Существует множество применений воде, полученной с помощью дистилляции. Особая чистота дистиллированной воды зачастую делает ее незаменимой. В быту обычно люди ограничиваются бутилированной водой или водой, очищенной с помощью различных фильтров – кувшина, обратного осмоса, некоторые очищают шунгитом. Про дистиллят на  постсоветском пространстве знают, в лучшем случае, как растворитель для серной кислоты для автомобильных аккумуляторов. Это связано с навязанным производителями фильтров заблуждением, что она вымывает соли из организма. В Интернет встречаются статьи, в которых обещается смертельный исход в течение 6 дней при употреблении дистиллированной воды, что, конечно, является ложью. Многие люди обрели здоровье и прекрасно себя чувствуют только многолетнему употреблению чистой дистиллированной воды и пищи, приготовленной на ней.
Куда же еще может использоваться дистиллированная вода?

Приготовление напитков на дистиллированной воде

• Чай
• Кофе
• Коктейли
• Желе
• Кисель

Приготовление пищи

• Супы, борщи, варка овощей
• Каши, пюре
• Соленья

Бытовые нужды

• Лучший вариант для бытовых утюгов (не образует накипи)
• Использование в качестве теплового агента в трубах отопления (в частных домах)
• Лучший выбор для увлажнителей воздуха
• Полив комнатных растений (заменяет дождевую и талую)

Производство

• Разведение серной кислоты для получения электролита для автомобильных аккумуляторов
• Разбавление концентрированного антифриза
• Используется в лазерном оборудовании
• Обязательное использование в швейных мастерских в промышленных утюгах
• В фотолабораториях для приготовления растворов
• Очистка оптики на производстве

Медицина

• Производство лекарств. Приготовление растворов для внутривенного и внутримышечного введения
• В автоклавах для дезинфекции медицинского инструмента
• В зубных клиниках для полоскания рта (предотвращение заражения пациента)
• Приготовление растворов в лабораториях (проверка и анализ химического состава продуктов)
• Для ингаляции
• Очистка контактных линз

Химия

• Для приготовления химически чистых растворов
• В школах дистилированная вода используется на уроках химии для приготовления растворов

Косметика

• Получение эфирных масел
• Получение гидролатов

Разное

• Разведение спирта